Durante água fervente mata muitos microorganismos. Na água são substâncias nocivas (principalmente metais pesados), que afetam negativamente a saúde.
A sedimentação é usado principalmente para remover o cloro da água da torneira. Dentro de algumas horas de água resolver desaparecer voláteis prejudiciais e ele realmente se torna um pouco mais claro. No entanto, os microrganismos nocivos e substâncias inorgânicas permanecem.
Os cientistas acreditam que a água de fontes naturais, também muitas vezes não cumprem todos os requisitos para a água potável. Falta dela de certos minerais ou, pelo contrário, demasiado grande número deles poderia afetar negativamente a saúde. Poucas pessoas pensam sobre a composição da água jorrando da chave, assumindo que "natural - o mais útil." Mas, por exemplo, níveis baixos de fluoreto na água é cárie perigosas. Se é demasiado flúor, pode levar a esclerose vascular.
A destilação fornece uma água completamente pura, mas é inútil, porque no um processo de destilação em destruiu completamente a sua estrutura molecular.
Água purificada por congelamento e descongelamento subseqüente,tem a estrutura molecular ininterrupta - como a chuva ou a partir de uma nascente subterrânea. No entanto, esta água deve ser capaz de adequadamente "cozinhar". Coloque uma tigela de água no freezer ou na varanda no inverno. Depois de metade do que congelado, que é necessário para remover o gelo, água descongelada e o restante descartado. O gelo derretido resultante, será útil para beberlíquido.
Método válido para a produção de água potável de alta qualidade é considerada e filtragem. Só é necessário ter em conta o preço de filtros que completamente removidos da água e microrganismos todas as impurezas prejudiciais, é bastante elevada. Filtros familiares não podem lidar com essa tarefa cem por cento. No entanto, o filtro deve ser preferido para a preparação de água relativamente pura em grandes quantidades (por exemplo, para beber e cozinhar).