Para a salada vai precisar de: 200 g de camarão, 0, 5 grapefruit, 1 abacate, 1 dente de alho, 100 gramas de iogurte, alguns ramos de endro fresco, 1 colher de chá de suco de limão e sal.
Camarão. Camarão são consideradas uma iguaria. À semelhança de outros frutos do mar, eles são ricos em proteínas e cálcio, mas de baixa caloria. Quando compram camarão deve estar ciente de que o que eles são, a mais saborosa. Carapaça do camarão não deve ser secado, e que a carne amarelada. E geléia e camarão fresco deve ser firme e brilhante e tem uma aparência atraente e cheiro.
Ferva o camarão em água e sal. Esfrie e limpa os camarões pronto.
Abacate. Abacates assemelha pêra verde escuro. A polpa do abacate manteiga amarelo-esverdeado e se assemelha. O fruto é muito útil, mas ao contrário do camarão muito alto teor calórico. Avocado estimula a produção de colagénio e de gorduras contém facilmente digeríveis, os minerais, as vitaminas E, B1, B2, D, etc. Fruta madura não deve ser muito duro nem muito mole. Se você ouvir o som de tremer os ossos, então fruta madura.
Corte o abacate em duas metades, retire as sementes e corte a pele suavemente. Corte o abacate em fatias finas. Polvilhe a fruta com suco de limão.
Toranja. Juicy, com uma característica grapefruit ligeiramente amargo será uma grande adição a uma salada.
Os frutos devem ser limpos, divididos em fatias e retire o filme cravo.
Molho de iogurte. Iogurte molho quente é o melhor ajuste para a nossa salada. Iogurte natural dar a suavidade prato e alho fazer uma nota aguda.
Em um liquidificador, misture o iogurte, alho e dill. Levemente sal o molho antes de se vestir de saladas.
Coloque todos os ingredientes em uma saladeira e tempere com molho de iogurte.