Muitos produtos marinhos possuem várias propriedades medicinais. Por exemplo, mexilhões aumentar o tom do corpo e melhorar o metabolismo. Os produtos mais populares marinhos, que são usados em saladas - mexilhões, lula, caranguejo, peixe e algas. Estes ingredientes foram misturados com vários vegetais, o que dá a sensação na boca extraordinário prato.
Salada com camarões "Light". Para fazer esta salada, você vai precisar de:
- 300 gramas de camarão;
- 100 gramas de salada de rúcula;
- 30-50 g de pinhão;
- 100 g de queijo parmesão;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- Temperos para o preenchimento a gosto.
Em um prato raso deite cuidadosamente as folhas de rúcula. Fervura Camarão e limpo. Misture-os com pinhões e coloque sobre um prato. Polvilhe com tempero e despeje o azeite de oliva. Salada em cima, polvilhe queijo ralado. Ao servir este prato sobre a mesa todos os ingredientes são misturados e dispostos em lotes.
Salad "Octopussy com aspargos." Para a preparação desta salada, você vai precisar de:
- 300 g de polvo (enlatados);
- 100 gramas de aspargos (enlatados);
- 2 pepinos;
- 2 talos de aipo;
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 1 colher de chá de gengibre (ralado em um ralador);
- 2 colheres de chá de molho de soja;
- As ervas frescas (para decorar pratos);
- Sal a gosto.
Lave os pepinos e corte em tiras. Octopus, aspargo e aipo pique finamente e misture com os pepinos. Prepare o molho. Para fazer isto, misturar o gengibre ralado, molho de soja e óleo vegetal. Porções skeet estabelecer a base de salada e despeje o molho preparado. Decore com um ramo de ervas frescas e sirva.
Cozinhar Seafood salada é simples, o principal - a combinação certa de ingredientes e saborosa, e dão à criação de pratos um pouco de imaginação. E lembre-se, em qualquer caso, não cozinhar salada de comida congelada. Bom Apetite!