O princípio de base de fonte de energia separada é o facto de, na preparação da dieta é necessário considerar o grau de compatibilidade de alimentos para a digestão. Em quantidades ilimitadas é recomendado o uso de frutas frescas e vegetais ambientalmente amigável. É necessário limitar o consumo de alimentos enlatados e doces, açúcar e refresca. Ao cozinhar a carne e colocando necessário, peixe e legumes devem ser mantidos todos os componentes necessários para o seu corpo, então tratar com cuidado para cozinhar alimentos frescos.
Todos os alimentos podem ser divididos em três grupos principais. O primeiro grupo inclui alimentos ricos em proteínas - carne, peixe, ovos, queijo, feijão, sementes, sopas, frutas e berinjela. O segundo grupo contém os produtos neutros, é todos os produtos hortícolas, excepto batatas, frutas, frutas secas, frutas, sucos frescos e ervas. O último grupo é composto por alimentos ricos em carboidratos: cereais, açúcar, pão, suco, macarrão, chá, chocolate, batatas, compotas e mel. Os produtos do primeiro e segundo grupos são compatíveis, bem como a segunda com a terceira. Os produtos do primeiro e do terceiro grupo, em qualquer caso não ser utilizada em conjunto.
Aqui estão algumas regras simples que irá ajudá-lo a comer direito:
- Em qualquer caso, não misture alimentos de uma só vez de carboidratos (farinhas, cereais, batatas e doces) com ácido (toranja, cranberries, laranjas, abacaxi e tomate). Ácidos naturais contidos nas frutas e legumes, interferir com o processo de dominar o corpo precisa de carboidratos;
- Não misturar os alimentos ricos em carboidratos e proteínas. Em nenhum caso, não misturar produtos da primeira e terceira categorias. Hidratos de carbono e proteínas misturadas interferir com o processo de assimilação, eles simplesmente interferir uns com os outros;
- Não utilizar ao mesmo tempo vários tipos de produtos de proteína, limitar um tipo de proteína. Eles diferem na sua composição, assim organizá-los em momentos diferentes de admissão;
- Não é desejável a utilização de alimentos gordurosos (manteiga e creme de leite) com os produtos dos grupos de carboidratos e proteínas. Gorduras contribuir para abrandar a digestão de hidratos de carbono e proteínas;
- Não misturar alimentos de proteína grupo com frutas ácidas (abacaxi, laranjas, maçãs ácidas, toranja). Ácido, assim como gorduras e retardar a digestão de proteínas;
- Não comer em uma refeição de alguns produtos da porção de carboidratos, limitam apenas um. O consumo excessivo de hidratos de carbono leva à acumulação de excesso de gordura. Como a maioria dos hidratos de carbono Tenha cuidado, pois uma queda acentuada em seu uso não se vai a seu favor;
- Melão e melancia não combina com qualquer tipo de grupos. Estes alimentos devem ser consumidos como um prato separado;
- Necessidade de beber leite separadamente das refeições, uma vez que retarda o processo de digestão dos alimentos consumidos.
Também vale a pena saber que o intervalo entre as refeições deve ser de cerca de três horas.