Prepare os pimentões para recheio: Lavar bem, fazer uma incisão circular a partir do talo, retire as sementes, lave novamente. Para a preparação de lanches frios lavados pimenta seque, colocando-o em uma placa cortada.
Pimentos recheados com massa de queijo.
Primeiro, prepare o recheio. Para este 200g Grate de queijo, 1-2 dentes de alho, adicione 100 g de manteiga amolecida, 1 pimentão, cortado em cubos pequenos. Você pode encher pimenta pimenta preta.
Coloque uma colher de chá de enchimento para as pimentas preparadas de modo a que não havia nenhum vácuo. Coloque pimentos recheados no frigorífico para solidificar recheio.
Antes de servir, corte os anéis de pimenta e colocar lindamente no prato. O prato será mais interessante, se tomado por pimentas encher de cores diferentes.
Pimentos recheados com arroz e carne.
Recheio: Misture 1 xícara de arroz, cozido até ficar macio, 200 g de carne, 1 cebola picadinha. Levemente sal e pimenta.
Preencha os pimentões recheio preparado, coloque-os em uma panela de paredes espessas. Pimentas preencher as lacunas entre as cenouras raladas.
Dissolve-se 2-3 chávenas (dependendo do tamanho do recipiente) sobre 100 g de molho de tomate, sal, pimenta derramar.
Pimenta ensopado depois de ferver em fogo baixo por cerca de uma hora. Sirva com creme de leite ou maionese.
Bom Apetite!