Todo mundo gosta de ser mimado doce. Porque ele contém o hormônio da felicidade, assim como a serotonina e glicose, o que ajuda o cérebro trabalhar melhor. Quando você come algo doce, há uma calma, tranqüilidade. Mas também é uma sobremesa - uma fonte de calorias extra. É muito difícil de se abster de doce quando nervoso, solitário, sentado em uma depressão. Tal abstinência se transforma em uma farinha. Por que se preocupar? É necessário preparar uma sobremesa de baixas calorias em que o açúcar é utilizado em vez de glicose, em vez de cacau em pó - alfarroba em vez de manteiga - óleo de palma, vegetal natural creme substituto. Sobremesas de baixa caloria significar o mesmo que convencional. Ao preparar a sua utilização iogurte desnatado, frutas, mel.
Sorvete Alternativa - sorbet. Ele é melancia, frutas cítricas. Para dice sorbet de melancia 2 xícaras de melancia, despeje metade de um copo de frutose, um terceiro copo de suco de cranberry, 2 sacos de gelatina. Gelatina suco de cranberry diluído e cubos de melancia batido no liquidificador até ficar homogêneo, depois voltou a preencher com frutose. Gelatina inchado deve ser aquecido para completar a dissolução. Misture a massa resultante com gelatina, tampa e deixe esfriar. Mistura crumble congelado, bata até que a condição do ar e colocar no freezer por 6 horas.
Para preparar o sorvete de citrus tomar a laranja, limão, tangerina, uma xícara de açúcar, metade de um copo de água. Limpe com cascas de frutas, misture com o açúcar, a água e coloque em fogo baixo por 5 minutos. Esfrie e coe a mistura, despeje-o em um recipiente. Coloque no congelador por 5 horas. Assim que há cristais de gelo, agita-se a mistura a cada meia hora. Quando a mistura estiver congelado, bata-a para o ar condicionado.
Os amantes do chocolate podem preparar mousse de chocolate. Você vai precisar de 4 colheres de sopa de frutose, uma colher de sopa de cacau em pó, 100 gramas de 33% de creme. Todos os ingredientes são colocados num misturador e espumante. A resultante decorado com chantilly e polvilhado com pó de cacau.
Inglês simples para preparar a sobremesa. Você vai precisar de 4 maçãs, 150 g de cerejas em conserva, 1 laranja, 200 gramas de cereal com nozes e passas. Maçãs descascadas e cortadas misturada com cereja, suco de laranja e colocou para dentro do molde. Adormecer no topo muesli e 20 minutos colocar no forno. Frutas alocar suco, e cereal com frutas secas inchar. O prato acabado de servir ainda quente nas taças de sorvete, coloque a bola no sorbet.