Os povos antigos têm sido conhecida a ganhar a vida por caça de animais silvestres e coleta. A criação de animais e da agricultura veio muito mais tarde. Assim, o menu do homem primitivo foram apresentados legumes, frutas, sementes e nozes, carnes de animais silvestres e pássaros. E, de acordo com muitos estudiosos contemporâneos, como dieta era para a pessoa mais apropriada.
Stone Age dieta tem algumas vantagens muito graves. Em primeiro lugar, ele não requer constantemente a contagem de calorias. Em segundo lugar, a quantidade de alimentos não é limitado - você pode comer o seu preenchimento. Em terceiro lugar, os produtos incluídos na dieta variada, e eles são todas as substâncias essenciais - de modo a manter dietas "primitivo" pode ser uma quantidade ilimitada de tempo.
Se você decidir manter a dieta da Idade da Pedra - descartar as semis. Os povos primitivos não sabia os sabores, adoçantes, espessantes e conservantes. Portanto, para a "dieta da Idade da Pedra" todos os produtos são comprados somente em sua forma bruta, e seu tratamento é realizado de forma independente.
Um dos momentos mais importantes - a utilização de grandes quantidades de fibra. Suas fontes são as frutas não tratadas e verduras, legumes, grãos, raízes e ervas. Nozes, frutas secas, cogumelos são bem-vindos. Em quantidades limitadas consumido peixe, carne e ovos.
Açúcar e outros adoçantes artificiais, são eliminados, o número de gorduras vegetais é minimizado. Os grãos refinados caminho para "alimentar primitivo" fechado - eles são substituídos por produtos integrais.
A partir de produtos lácteos completamente recusar não é necessário (embora eles não estavam na dieta dos povos antigos que não estão familiarizados com a criação de animais). Evite recomendadas gorduras saturadas do leite só, preferindo produtos de baixo teor de gordura.
O que poderia ser os pratos incluídos na dieta? Mingau na água com a adição de frutas, sucos, iogurte, queijo cottage baixo teor de gordura, uma variedade de saladas, carne ou frango cozido, cogumelos cozido com legumes, sopas de legumes e ensopados, frutas frescas ... A escolha é ampla e variada.
Tal dieta melhora a função do tracto gastrointestinal, ajuda na prevenção e tratamento de diabetes ou obesidade, melhora a imunidade. Ele também reduz o risco de cancro e de afectar positivamente o sistema cardiovascular.