Queijo duro dar preferência parmesão, que tem um teor de gordura baixo, apenas 32% da matéria seca. Calorie este queijo em torno de 300 calorias. Este queijo tem um longo período de maturação, o que equivale a 10 anos. Todos os anos, a exposição de tal queijo é cada vez mais e melhor. Às vezes, é mantido de tal modo que o chip pode ser apenas um pedaço de queijo com um martelo. O queijo que você pode comprar em nossas lojas, manteve 3-4 anos. Use-o apenas ralado, mas é melhor não levá-la para a embalagem acabado, e esfregar-se.
Queijo semi-mole com azul nobre molde - Roquefort, feita a partir de leite de ovelha, com a adição de esporos de fungos cultivados no pão de centeio. Este queijo Roquefort é protegido por um logotipo vermelho com a imagem de um cordeiro. Calorie Roquefort - 332 calorias por 100 gramas.
Queijos moles de dar preferência Camembert, que pode ser comprado em lojas russas. Este queijo é muito bom para a saúde, estômago totalmente digerida, em sua composição, existem 8 aminoácidos únicas, vitaminas e uma grande quantidade de bactérias benéficas que regulam os movimentos intestinais. O mofo branco, em que ele é coberto, aumentando ainda mais as suas propriedades úteis. 100 gramas de queijo contém 291 calorias.
Queijo mussarela muito útil, que é feita a partir de leite de búfala. Ele inclui apenas o leite queijo e a enzima, tornando-se semelhante à consistência de creme espesso ou creme. Queijo distingue alto teor de cálcio e outros nutrientes, vitaminas e minerais. Valor energético de mussarela - 265 kcal.