Alterações no corpo na queda
No outono de nosso corpo é reconstruído para trabalhar em um modo de economia de energia do inverno. Ela é expressa principalmente na sonolência e humor deprimido. Capacidade de trabalho reduzida, libido diminui, existe um aumento do choro e existe um desejo constante para doces.
Isto é normal. Diminuição da luz afeta hormônio divertido - serotonina, o que, por sua vez, implica automaticamente uma redução na capacidade de trabalho e vontade de avançar. A deficiência de vitamina D afeta negativamente a saúde - fadiga aumentada, o metabolismo perturbado, rápido ganho de peso ocorre.
No entanto, se o tempo de seguir em frentemenu de inverno, Tal passividade energia, apesar da falta de luz solar, não vai durar mais do que duas ou três semanas. Dieta durante este período tem algumas peculiaridades.
Então, o que é ummenu de inverno?
O que comer no inverno
Qual é a diferençaalimentos inverno do poder em qualquer outra época do ano? Existem algumas regras, observando-se que você pode se sentir perfeitamente normal, apesar do fato de que o tempo frio.
A primeira regra: Na estação fria deve ser o aumento da ingestão calórica, devido ao aumento do uso de "proteína pesado" de carne, peixe e aves. Duas ou três vezes por semana, devem ser preparados pratos de peixe e não se esqueça de incluir uma dieta semanal de frango e vitela. As proteínas do leite para substituir a carne não é necessário - e não um obstáculo. Legumes melhor comprar local, sazonal: repolho de todos os tipos, cenoura, abóbora, beterraba, nabo, nabo, alcachofra de Jerusalém ... No outono e inverno, após a colheita todos eles contêm a quantidade máxima de vitaminas e minerais úteis. Closer to brotar suas propriedades úteis será reduzido em uma ordem. Necessidade de comer batatas, alho e cebola.
No inverno não pode ficar sem carboidratos contidos nos cereais, pão, cereais. É melhor para comê-lo na parte da manhã, e peixe, carne com legumes, ou produtos lácteos - à noite. Se excluirmos esses produtos intensivos em energia a partir da dieta - imunidade reduzida, constantemente senti calafrios, fácil de desenvolver resfriados.
Menu de inverno sempre conduz a um pequeno aumento de peso. Chateado porque isso não é necessário - os quilos extras são devido à diminuição da mobilidade e atividade na parte de trás de muitas calorias produtos comestíveis. Tais flutuações sazonais do peso 2-3 quilogramas, - um fenômeno normal. Na primavera, eles desaparecem rapidamente.
A segunda regra: Para comer corretamente alimentos ricos em vitaminas necessárias. Assim, as bagas congeladas cresceu legumes frescos hidroponicamente mais úteis, e mais ainda - bagas. Deve estar presente na mesa alface, dill, salsinha, porque apenas verduras frescas é um fornecedor de produção de voláteis, pelo qual o corpo resiste infecção. É desejável para incluir em sua dieta diária e sauerkraut maçãs Mochenov. Eles contêm uma grande quantidade de vitamina C.
A terceira regra: Beba menos, mas beber corretamente.
É claro, no inverno requer menos água do que no tempo quente. Mas deve beber litros pelo menos um ano e meio de líquido, com cerca de um litro - apenas água limpa. E o resto - chás quentes, infusões de frutas secas, sucos de fruta e outras bebidas. Muito útil neste período sumo de laranja natural, que é a metade diluído com água. Beber o suco imediatamente após ser espremido para fora - cinco minutos contidos no suco de vitamina C destruídos pela ação do ar.
A quarta regra: comida no inverno deve conter pratos quentes ou até mesmo uma bebida quente. Você não deve comer comida fria. Se uma refeição rápida necessária - lavar o alimento chá quente ou infusão de frutos secos. Muito útil para adicionar em pratos quentes pimenta, gengibre, cardamomo, coentro e assim por diante.
A quinta regraVariedade e alternância de alimentos e produtos. Todas as manhãs - um novo cereal, sumo de frutas e legumes todos os dias diferente - algumas novas variedades de pão e um pouco de comida de carne, peixe e aves. Com corpo dieta freqüente e variado recebe energia suficiente para funcionar corretamente no inverno.
Não devemos esquecer o outro, são de grande importância, vitaminas - A e E. A vitamina E é necessária para proteger a pele da geada e rachar. A deficiência desta vitamina é facilmente evitado por comer todos os dias cerca de meia colher de sopa de óleo de girassol não refinado. É melhor para adicioná-lo em saladas de óleo de vitamina. Aqui é um tal receita de salada: uma cebola cortada em rodelas (ou conveniente), fritar e combinam com cenoura ralada óleo de girassol grande, bruto para preencher. A vitamina A com óleo vegetal ou gordura animal é muito bem absorvida pelo organismo.
Finalmente, uma outra dica útil: como vitaminas facilmente lavado para fora do nosso corpo açúcaralimentos inverno melhor construir em adoçantes naturais - mel, xarope doce e assim por diante. E, em seguida, todos obtidos com essas vitaminas de dificuldade vai nos proteger de resfriados e aumentar a imunidade.
Olga Kocheva
Revista feminina JustLady