Regras básicas de obesidade dietética
Fazendo cardápio terapêutico para a pessoa que quer perder peso, você deve seguir estas regras. Em primeiro lugar, a alimentação deve conter uma quantidade suficiente de proteínas, como proteína inanição prejudiciais para o organismo e conduz a uma acentuada deterioração da saúde. Então não se esqueça de incluir na sua dieta de carne magra (por exemplo, carne bovina, vitela, frango) ou peixe. Em segundo lugar, é necessário limitar a ingestão de carboidratos, especialmente de fácil digestão, como eles facilmente se transformar em gordura. Da mesma forma necessária para reduzir o consumo de gorduras, em que pelo menos 50% do seu montante deve ser gorduras vegetais.
Muito útil incluir na dieta de óleo de oliva, particularmente alta qualidade, primeira extracção "fria". Mas o consumo de manteiga e banha é desejável reduzir a um mínimo.
É necessário o uso de mais alimentos de baixa caloria ricos em vitaminas e oligoelementos -, tais como:
- Legumes;
- Green;
- Frutas.
Você deve renunciar completamente aos produtos que estimulam o apetite, ou para reduzir o seu consumo a um mínimo. Estes produtos incluem:
- Conserva lanches;
- Temperos picantes;
- molhos.
Para reduzir o desconforto causado pela dieta, você deve comer com freqüência (cerca de 5-6 vezes ao dia), mas em pequenas porções.
Se a fome entre as refeições vai ser muito forte, você pode comer uma cenoura ou uma maçã pequena.
Menu dietético estimado
Primeiro café da manhã: um pequeno pedaço de carne ou peixe cozido (até 100 gramas) com um prato de salada de legumes, temperado com azeite e vinagre ou suco de limão. Chá ou café, mas sem açúcar e leite.
Almoço: uma cenoura ou uma maçã pequena.
Almoço: sopa em uma pequena porção de caldo de legumes, um pedaço de peixe cozido ou frango com um prato de legumes cozidos sem óleo, chá (café) sem açúcar ou compota de frutas sem açúcar.
Lanche: um copo de leite desnatado ou iogurte.
Jantar: ragout vegetal.
Dish antes de ir para a cama: um copo de leite desnatado ou iogurte. Pode ser substituído por um pequeno grupo de frutos secos.
Antes de ir em uma dieta, é desejável para consultar um médico, pois pode ser usado não para todas as pessoas. Por exemplo, é estritamente proibido para aqueles que sofrem de úlcera, diabetes ou pancreatite. Você também deve abster-se de seu uso na gravidez e aleitamento, como neste período, a mulher deve comer mais vezes e utilidade.