Mesa de Ano Novo, novas idéias e receitas

Mesa de Ano Novo, novas idéias e receitas
 Quanto mais próximo o Ano Novo, as senhoras atenciosas estão tentando perder peso e aderir aos princípios de uma alimentação saudável e de baixa caloria. Eles estão preocupados com a questão do que para decorar uma mesa festiva, não para ganhar o peso perdido, mas não cumprem o próximo ano com o estômago vazio eo humor feio.
 A coisa mais importante em uma noite festiva - não ser tentado a desistir da dieta, então o menu para o "slim" mesa de Ano Novo pensado com antecedência. Se os convidados são esperados, avisá-los de que estão determinados a ter apenas alimentos saudáveis ​​e de baixo teor de gordura. Não tenha medo de soslaio olhares e caretas de nojo sugeriu receitas irão convencer os clientes que de baixa caloria - não significa mau gosto.

Comece com uma salada com camarão - só 250 kcal. Vai levar 20 camarão (pré-cozidos), óleo vegetal, um dente de alho, um punhado de ervilhas congeladas (cerca de 100-150 g), 1 limão, alface, 3/2 cebola verde, 1 pimentão, 50 g de presunto cozido, 500 g de tomate cereja. Puré de alho e esprema o suco do limão. Agora misture o alho, o suco de limão e 2 colheres de sopa óleo vegetal. Neste local os camarão marinada que após 15 minutos que você precisa para fritar em óleo vegetal. Então junte-se nas ervilhas: é necessário branquear 4 minutos em água salgada. Dobre em uma peneira para água de vidro. Enquanto isso, pique a alface, presunto em cubos, tiras de pimentão, anéis de cebola e tomate (8 peças). Legumes, misture, despeje o molho restante e cubra com camarão.

Como oferta quente convidados frango, cozido com legumes. Em uma porção deste prato é apenas 220 calorias. Vai precisar de 100 gramas de arroz integral, 300 gramas de peito de frango, 1 dente de alho, 1 pimentão, 3 colheres de sopa azeite, congelados ervilhas e milho doce (70 g), caril e manjerona (1 colher de chá) e 30 g de coentro e cebolinha. Sal e pimenta a gosto. Lave o arroz e despeje na panela um copo de água e deixar a inchar. Em seguida, cozinhe até o delicado (aproximadamente 15 minutos). Lave os filés e corte em tiras finas. Pimenta cortada em tiras, adicione o alho picado.

No prato à prova de fogo, graxa, coloque a carne, alho e pimenta. Em seguida, adicione o curry, orégano, sal, pimenta, ervilhas e milho. Todos misture bem, despeje um pouco de água (não mais de 2-3 colheres de sopa), cubra com papel alumínio e coloque em uma pré-aquecido a 180 ° C forno. Asse até que todos os ingredientes estejam macios. Agora retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 15 minutos. Coloque o arroz em um prato, cubra com filé de frango com legumes e polvilhe com coentro e cebola.

O que a mesa de Ano Novo sem doce! Convidados surpresa extremamente saborosa e de baixa caloria cranberry sobremesa. Vai precisar de 300 g de cranberries congelados, 100-250 gramas de açúcar, 4 colheres de sopa amido, chantilly e folhas de hortelã para a decoração. Cranberries, lavar com água corrente. Ferva 1 litro de água, adicione o açúcar e as bagas. Deixe ferver, não se esqueça de remover a espuma.

Coe a calda por um pano, e limpe as bagas por uma peneira. Agora pegue mix purê com calda e calor. Dissolva o amido em água fria e adicione o purê. Não se esqueça de mexer constantemente! Esta geléia, leve para ferver, mas não ferver. Derramá-lo imediatamente em uma forma profunda e deixe esfriar em temperatura ambiente. Durante a noite na geladeira. Antes de servir, corte em pedaços, coloque em pó com pratos de sobremesa de açúcar e decore com chantilly com folhas de hortelã. Em uma parte do delicioso cranberry sobremesa apenas 150 kcal.

Quem disse que a tabela de Ano Novo deve ser nutritiva para o obsceno? Conheça a luz que vem ano - colocar sobre a mesa de fruta (maçãs, laranjas e toranjas), preparar pratos de legumes e mover-se mais! Em seguida, você vai entrar no novo ano com um ótimo humor e sem quilos extras.

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