Maravilhosas propriedades desta planta são conhecidas desde tempos antigos. Os governantes da Grécia antiga esfregou mesas de hortelã-pimenta para banquetes, acreditando que ele ajuda a levantar o humor. Estudiosos da Roma antiga usava na cabeça uma coroa de flores tecidas a partir de folhas frescas, para melhorar a atividade mental. Médicos árabes, chineses e japoneses, o inclua na parte de muitos dos seus medicamentos.
Presentemente, a popularidade da aplicação de hortelã-pimenta é crescente, devido à sua inerente cura e propriedades benéficas.
Hortelã-pimenta é conhecido como um remédio para a azia, regurgitação, tem um efeito benéfico sobre o processo digestivo e elimina inchaço. Com sua ação antiespasmódica, hortelã-pimenta ajuda a eliminar a náuseas e vômitos. Como cholagogue é utilizado para tratar doenças do fígado e vesícula biliar. Anti-inflamatório, ação antibacteriana e diaphoretic perfeitamente ajudar a se livrar de resfriados.
Por causa de sua calmante e relaxante parte de ação de hortelã dos preparativos para reduzir dores de cabeça e dor no coração, aliviar os espasmos do cérebro e do coração. Banhos em caldo de hortelã reduz erupções na pele, ajuda a se livrar de diathesis. Além disso, aumenta a imunidade de hortelã-pimenta e tem um efeito tónico.
Efeito anti-séptico e de refrescamento de hortelã têm sido utilizados no fabrico de pastas de dentes e colutórios. A medicina tradicional recomenda que fazem tratamentos faciais usando folhas frescas da planta para fortalecer e melhorar a condição da pele.
Secos e hortelã fresca pode ser adicionado às bebidas, e usar para saladas, carnes e peixes.
Peppermint é um excelente mel plantas de mel produzido tem uma cor âmbar e sabor característico de hortelã.