Saboroso e saudável: viburnum

Saboroso e saudável: viburnum
 Kalina apreciado curandeiros ainda por um longo tempo. Em Viburnum bagas contêm zinco, taninos, vitamina C, manganês, vitamina E, caroteno e ácidos orgânicos. Ela é mencionado em livros antigos como uma planta medicinal, o que ajuda a lidar com uma variedade de doenças. Dos frutos de Viburnum cozinhar geléia, sucos de frutas, geléias e compotas, mingau cozido e tortas cozer. O que é útil?

Kalina pode ser encontrada não só na floresta e no prado, muitos jardineiros cultivá-la em seus sites. Kalina devem ser recolhidas após a primeira geada, antes de sua lágrima não é desejável (que vai ser muito amargo). Se você não é capaz de coletar os frutos, você pode comprar quase qualquer supermercado na forma congelada. Em aplicações médicas utilizadas não só bagas viburnum, mas também flores, folhas e até casca.

Viburnum bagas são ricas em pectina e taninos, ácidos aminados, os óleos essenciais, e que contém uma grande quantidade de ácido ascórbico, ácido valérico e ácido acético. Além disso, contém Kalina volátil, o que ajuda a lutar contra micróbios causadores de doenças.

Kalina conhecido como um instrumento eficaz para o tratamento de várias doenças. Para o tratamento de hipertensão, gastrite, aterosclerose, constipações, úlcera duodenal e colite gástrico deve ser tomada a partir do fruto de infusão Viburnum. Para fazer isso, moer 20 frutas g viburnum e derramar um copo de água fervida, 4 horas previamente coberto com uma tampa apertada. A infusão de estirpe e tomar em 0, 5 chávena 2-3 vezes por dia, durante 30 minutos antes de comer. Essa infusão é também possível molhar erupções cutâneas.

Kalina é recomendado o uso em doenças do fígado, edema, insuficiência renal e origem cardíaca, e como um sedativo. Berries Viburnum têm um forte diurético e diaphoretic. Suco e decocção de Viburnum atua como um antitussígeno e adstringente, ajuda a colite e hemorróidas. Para atingir o efeito terapêutico de bagas viburno devem ser consumidos regularmente.

Doenças de pele e alergias grande banho ajuda com Kalina. Para fazer isso, despeje 200-300 ramos g viburnum com água a ferver (4-5 litros). Vamos sentar, depois coe e despeje em um banho de água. Deitado na banheira com caldo Kalinovoye por 15-20 minutos.

Durante o tratamento térmico, a maioria das substâncias biologicamente activas a ser destruído, e a utilização de frutos frescos impossíveis devido à presença de amargor. A fim de não perder vitaminas e fazer berry menos amargo, limpe viburnum com mel ou açúcar na proporção de 1: 1.

Kalina é contra-indicado para pessoas que sofrem de pressão arterial baixa, gravidez, artrite, gota e elevada acidez do estômago.

Tags: benefícios, baga, fruto