Talvez o poder de pinhões é precisamente que crescer e amadurecer não são suave clima dos trópicos, como a maioria das nozes conhecidas pelo homem, e nas duras condições do inverno siberiano persistente e muito curto verão. Talvez seja por isso que eles persistentemente acumular uma substâncias muito úteis e vitais de uma forma concentrada e "gerenciar" para acomodar toda essa riqueza em uma pequena se não minúsculo tamanho tal.
Estrutura
Em pinhões contém dez vezes mais vitaminas e meias - minerais do que quaisquer outros frutos secos. Nozes de pinho Protein é uma alta concentração de ácidos graxos poliinsaturados (especialmente linoléico e arginina), necessários para o corpo humano para a síntese normal das substâncias. A proteína também contém uma grande quantidade de aminoácidos, tais como lisina, metionina e triptofano, um aminoácido, estes médicos chamado o mais escasso e a determinação do valor biológico de qualquer proteína.
Natureza cuidou do conteúdo rico e vitamina de pinhões. Assim, um grande número destes estão representados nas vitaminas do grupo B, e vitaminas lipossolúveis tais como inestimável A e E.
Pinhões - um tesouro minerais importantes, tais como o cobre, manganês, magnésio, vanádio, o silício, potássio, cálcio, fósforo, molibdénio, estanho, iodo, boro, ferro, zinco, etc. etc. Produto raro pode gabar-se de um conjunto tão valioso.
Propriedades
Porcas proteína pinheiros facilmente absorvido pelo organismo, para que eles possam ser substituídos por produtos de origem animal, incluindo carne e leite.
A vitamina A apresenta o desenvolvimento normal do organismo e o seu crescimento. Vitamina E apoia a atividade dos sistemas musculares e endócrinas, está ativamente envolvida em proteínas e metabolismo de carboidratos, constrói proteção das membranas celulares contra danos. Vitaminas B têm um efeito benéfico sobre os sistemas cardiovascular, endócrino, nervoso e digestivo. Eles melhorar a acuidade visual do sangue e da pele.
Os benefícios dos minerais que compõem os pinhões, e muitos dizem que não é necessário - é tão óbvio. Por exemplo, magnésio e cálcio participar na formação da estrutura óssea adequada sílica fornece elasticidade dos tecidos conjuntivos, iodo, que faz parte do metabolismo da hormona da tiróide garante total etc. Nenhum de macro e microelementos não permanece ocioso, cada um administra seu trabalho positivo meticuloso no corpo humano.
Os aminoácidos, por sua vez estão envolvidas na síntese de substâncias activas que mantêm a pressão sanguínea normal, ajudar a reduzir a inflamação e dores de origem diferente, atrasar o desenvolvimento de tumores malignos, melhorar a circulação sanguínea e estimulam a regeneração. A deficiência de aminoácidos do corpo, tais como arginina, em uma enorme quantidade de informações contidas em pinhões, ameaça o surgimento de doenças graves, incluindo diabetes, transtornos mentais, câncer e outros.
Além de todas as propriedades úteis de absolutamente todos, incluindo pinhões em sua dieta, há uma alta palatabilidade do produto, pequena em tamanho e enorme presença no importante para a saúde.