Faça o principal prato de frango quente no iogurte. Para a sua elaboração Rale a casca e esprema o suco de dois limões, frango escova com suco de limão no lado de fora, mas por dentro as raspas de grelha. Coloque o pássaro por 2 horas na geladeira. Em seguida, aqueça o forno a 220 graus. Coloque o frango em uma assadeira, top baía três colheres de sopa de azeite de oliva e 50g de manteiga derretida, adicione 100 ml de água e tempere a gosto.
Asse o frango por 20 minutos, em seguida, reduzir a temperatura a 180 graus e continue a cozinhar por mais 30-35 minutos. Enquanto isso, misture o iogurte natural, 500ml, sem aditivos, com três ovos e cinco colheres de sopa de água. Despeje a mistura de frango e coloque no forno por 15 minutos até engrossar iogurte. Decore a este prato caber legumes no vapor, arroz.
E os hóspedes poderão desfrutar de um salmão assado. Este peixe não só é útil para adultos e crianças, mas também muito saborosa. Além de sua culinária não é preciso muito tempo, e que tanta falta faz na véspera do feriado. Porções de filé de salmão com sal, polvilhe com ervas. Este peixe é muito adequado dill, cebolinha, coentro, pimenta preta. Lubrifique os filés com azeite de oliva, embrulhe em papel manteiga e cozinhe a 200 graus por 10-12 minutos no forno.
Como um dos aperitivos fazer canapés com camarão. Mix de camarão descongelado com dill picado, ervilhas verdes, suco de limão e creme de leite, pimenta. Colocar o peso acabado no pão integral. Para a preparação de seis tapas, você vai precisar de: 6 pães, 10g camarão descascado, 100g de creme de leite 100g de ervilhas verdes, suco de limão 1 colher de chá, endro e pimenta.