Que o produto foi considerado orgânico, deve ser criado a partir de materiais orgânicos, ingredientes orgânicos e processo tecnológico especial. Por exemplo, na Europa, para criar produtos ecológicos têm recorrido a uma tal medida: Não faça estrume fresco no chão em menos de 4 meses antes da colheita, quando a cultura cresceu podem entrar em contato com o solo.
Além disso, não é aplicada em crescimento animal hormônio estimulante drogas e outros resíduos para alimentação animal veterinários com esterco e urina, subprodutos de origem animal e abate de aves. Quanto à comida orgânica, há um tabu sobre a modificação genética.
Os produtos orgânicos pode ser bastante difícil de fabricar. Mas ainda usado para os seus ingredientes de fabrico deve ser apenas a partir de matérias-primas naturais, sem o uso de aditivos sintéticos ou artificiais.
Mercado de produtos orgânicos a mais bem desenvolvida nos Estados Unidos. Há um compras on-line especial, onde você pode comprar qualquer alimento orgânico. Na Rússia, a produção desses alimentos ainda em sua infância. Não temos agricultura e pecuária, que atende aos padrões orgânicos estritas. Por isso, quase todos os produtos orgânicos no nosso país - produção estrangeira e vendidos principalmente em Moscou, em grandes hipermercados.
Conveniência de compra de alimentos orgânicos cada define-se. Por um lado, o aumento do número de seus adeptos. Por outro lado - não há evidência de investigadores holandeses que dizem que a composição dos produtos orgânicos não são diferentes do normal, embora não são consideravelmente mais caros.